Cât de mult ceai sau cafea ar trebui să consumăm pentru a reduce riscul de demență?

Un studiu recent publicat în Journal of the American Medical Association sugerează că persoanele care consumă două sau mai multe cești de cafea sau ceai pe zi ar putea avea un risc mai scăzut de demență. Această cercetare a analizat datele medicale a peste 130.000 de participanți pe o perioadă extinsă, oferind informații relevante despre consumul acestor băuturi.

Studiul a fost realizat pe baza a două seturi de date care acoperă perioada 1980-2023, incluzând dosarele medicale a peste 130.000 de persoane. Participanții au fost solicitați să completeze chestionare privind dieta lor la intervale de doi până la patru ani. După o monitorizare de aproape 37 de ani, s-a constatat că peste 11.000 de persoane au fost diagnosticate cu demență. Rezultatele sugerează că cei care consumau mai multe cești de cafea sau ceai cu cofeină erau mai puțin predispuși să dezvolte demență, cu o asociere mai pronunțată în rândul persoanelor cu vârsta de 75 de ani și a celor mai tineri.

Conform cercetării, efectul benefic părea să se stabilizeze la un consum de două-trei cești de cafea cu cofeină sau una-două cești de ceai cu cofeină pe zi. În contrast, nu a fost observată nicio legătură între consumul de cafea decofeinizată și riscul de demență. Dr. Yu Zhang, autorul principal al studiului, a subliniat că demența este o afecțiune complexă și că intervențiile dietetice nu pot preveni complet apariția acesteia. De asemenea, el a menționat că „consumul de cafea în sine nu are efectul magic de a preveni demența”.

Limitările studiului și necesitatea de cercetări suplimentare

Oamenii de știință au subliniat că noua cercetare prezintă anumite limite. De exemplu, studiul nu a făcut distincția între ceaiul obișnuit și cel decofeinizat, precum și între diferitele tipuri de ceai, cum ar fi cel negru, verde sau alb. De asemenea, metodele de preparare a cafelei nu au fost specificate, ceea ce ar putea influența rezultatele obținute. Aceste aspecte sugerează că sunt necesare studii suplimentare pentru a clarifica relația dintre consumul de cafea și ceai și riscul de demență.

La nivel global, conform Organizației Mondiale a Sănătății, 57 de milioane de persoane sufereau de demență în 2021. Această afecțiune afectează în mod disproporționat femeile, iar boala Alzheimer este cea mai comună formă de demență. Aceste statistici subliniază importanța continuării cercetărilor în domeniul prevenției și managementului demenței.